259

Данный ЭУИ составлено с целью оказать методическую помощь в самостоятельной работе при прохождении и подготовке отчета по учебной практике.

Учебное пособие составлено в соответствии с программой учебной практики «Качественный полумикроанализ и инструментальные методы в аналитической химии» для студентов, обучающихся по программе прикладного бакалавриата по направлению «Химическая технология» и профилю подготовки  «Технология переработки природного газа», и направлению «Продукты питания из растительного сырья» и профилям подготовки  «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов» и  «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».

Краткое содержание разделов ЭУИ:

1. Цели и задачи учебной практики
2. Содержание и этапы прохождения учебной практики.
3. Качественный полумикроанализ.
4. Теоретические основы инструментальных методов анализа (фотометрия, турбидиметрия и нефелометрия, кондукторметрия, потенциометрия. вольтамперометрия, кулонометрия и электролиз).
5. Подведение итогов учебной практики.
6. Рекомендуемая структура отчета по учебной практике.
7. Литература.
8. Приложения (документы для оформления отчета по практике – титульный лист, задание, отзыв руководителя).

Итоговый тест по учебной практике.